最简单的牛奶大米糕在这里,哇,软糯香甜

2020-05-22 浏览量:449

这是我做过的最简单最快手的米糕,不需要发酵,也不需要打发蛋白。米糊活好了就开蒸,美味杠杠滴。加入牛奶,让大米糕口感更香浓,不禁感叹咱大中华的中式面点也是如此美味丫。

没有发酵和打发,不是那种很蓬鬆的口感,稍一点黏,但不是很黏。建议1岁半以上的宝宝食用。1岁半以下请看文末米糕家族。我不喜太甜腻也不希望小柚子吃过甜的,个人觉得甜度刚刚好,喜欢甜口的麻麻们可以按自己的口味增加糖分,希望所有喜欢的麻麻们做出满意的米糕!

牛奶大米糕食材 Ingredients

食材:

大米粉 120克

牛奶 280克

糖 30克

盐 2克

鸡蛋 1只

紫薯粉 5克

烹制方法:蒸

参考月龄:18M+

所需时间:30分钟

步骤 Steps

1. 大米粉分2份,每份60克。有一份里面多加5克紫薯粉。

米糕

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